ぴよです🐥訪問ありがとうございます。はじめまして
お友達から紅芋をいただきました
嬉しいっ⤴やっぱ紅芋はスイーツだよね🎶
てことで、なんちゃって紅芋タルトスイートポテト
私流の配合にしてしまったので、レシピはありませんが簡単に説明すると
①紅芋を一口大に切り、レンジでチン
②レンチンした紅芋に箸が通るようになったら、砂糖・バター・牛乳・溶き卵と一緒にフードプロセッサーで混ぜる
③丸めておかずカップにのせ、溶き卵を塗る(紅芋の場合は色が悪くなったのでない方がいいかも)
④180度のオーブン(余熱あり)で18分焼く
スイートポテトだけならこれでOK
ただ、
紅芋といったらタルトだよね~
という、私の思い付きで、小麦粉・バター・砂糖・溶き卵を混ぜてタルト生地をカップに敷いてから焼きました(生地が足りなくて、一部はただのスイートポテトになりました)
朝作ったお菓子を、職場に持って行きプレゼント
すんごく喜んでもらえました~✨
食べきれない食材も、分け合って工夫すれば、みんなが幸せになれる🎶
捨てる前に、誰かにお裾分けするとか、何か他に工夫して使えないか是非考えてみてね!
本日もお付き合いいただきましてありがとうございました😊💕✨
合掌🙏✨
にほんブログ村
↑ポチっと応援お願いします🐥🎵